Bonne humeur et convivialité 7 jours sur 7 !
C’est en 2014 que Stéphane Vaillant et Isabelle Branchet, respectivement originaires de la région Mâconnaise et de Tournus, ont décidé de reprendre le restaurant La Grotte.
Auparavant situés à Uchizy, où ils géraient un restaurant, Stéphane et Isabelle cherchaient depuis longtemps à acquérir un hôtel. C’est alors que l’occasion s’est présentée en Bresse, et lorsqu’ils ont trouvé La Grotte à Sagy, ce fut comme une évidence. Stéphane au service et à l’élaboration des desserts, Isabelle responsable de la cuisine :
Toutefois, l’établissement nécessitait quelques travaux. Au fil des années, ils l’ont remis en état, en commençant par la peinture. C’est ensuite en 2017 qu’ils ont relancé des travaux, dans la discothèque notamment, afin de la remettre aux normes. Courant 2020, ils ont ensuite rénové entièrement l’hôtel. Aujourd’hui refait à neuf, l’établissement de La Grotte vous accueille dans son restaurant, sa partie hôtel, ainsi que dans son espace de réception !
Idéalement situés au cœur de la Bresse Bourguignonne, nous vous accueillons tous les jours, du lundi au dimanche, mais aussi régulièrement lors de nos soirées à thème !
Dans un cadre convivial et familial, venez déguster nos spécialités élaborées à partir de produits de qualité, et régionaux.
Dans votre hôtel–restaurant La Grotte, vous êtes comme à la maison !
Venez nous rendre visite, ou contactez-nous directement pour plus d’informations.